紫花苜蓿

一、食草數量

奶牛的飼料需要多元化，不但要包含一定的精飼料、粗飼料還有一定的多汁青飼料。其中，以飼草為主的青飼料在奶牛的飼料中占有很重要的位置。以一頭每天產奶20千克的奶牛為例，每天最少應該供應它20千克的飼草，其余的干草、粗飼料、精飼料還不包括在內。

大力士甜高粱

二、飼草品種

由于青嫩多汁、含糖量高的飼草適口性好，所以奶牛更喜歡吃。同時，為了保證奶牛的產奶量，還要保證飼草的蛋白質含量，所以適宜種植用來養殖奶牛的飼草品種有以下幾個：

①大力士甜高粱

大力士甜高粱含糖量高，所以適口性非常好。同時，大力士甜高粱的根系發達，莖稈較為粗壯，而且生命力頑強，所以產量十分高，用大力士甜高粱養牛，不但蛋白質等營養元素豐富，蛋白質含量高，而且粗纖維含量豐富，不但營養價值高，而且易于消化吸收，非常適合。

②籽粒莧

籽粒莧又稱蛋白草，蛋白質含量極為豐富，對于處在產奶期的奶牛十分適合，用黑麥草搭配籽粒莧養牛，不但適口性好，而且粗纖維還能促進消化和食欲，效益十分可觀。

③紫花苜蓿

紫花苜蓿口感好，消化率高，而且蛋白質含量豐富，同時富含維生素，粗纖維和各種微量元素，在用于養殖奶牛中具有很好的優勢。尤其是其中的大量粗蛋白，能夠促進奶牛更加快速的產奶。

籽粒莧

利用飼草養殖奶牛，一方面可以有效解決飼料短缺的問題。另一方面可以促進奶牛的正常生長，提高產奶量，最終提高奶牛的養殖效益，節省精飼料的投入。